Nyní nově možnost nákupu na splátky ESSOX!

ALBA RE 22-30 Univerzální šlehací a hnětací stroj s přísl. 30 litrů

Kód: 30491000B-30
Neohodnoceno
Značka: Altese
193 073 Kč 233 618 Kč včetně DPH
Skladem

Univerzální hnětací a šlehací stroj ALBA, model RE22 je používán především v profesionálních velkokapacitních kuchyních, ale také v cukrářských provozech. Dále tyto stroje používají také výrobny lahůdek, řezcnictví, hotelové kuchyně. Díky tomuto zařízení je možné zpracovat potraviny nejen hnětáním a šleháním, ale též mícháním, řezáním a krouháním, popř. mletím.

Detailní informace

Detailní popis produktu

U stroje RE 22 obstarává pohon třírychlostní motor, který umožňuje použití nejvhodnějších otáček nástroje pro příslušný pracovní úkon.
Spouštění a zvedání kotlíku se provádí na boční straně převodovky. Spouštění stroje se provádí pomocí 3 rychlostních tlačítek a vypínání stroje pomocí tlačítka STOP. Stroj je také vybaven mechanickým spínačem ochranného krytu kotlíku.

Technické parametry:

  • Vnější rozměry (š x h x v): 570 x 1070 x 1140 mm
  • Počet převodových stupňů: 3
  • Otáček za minutu: 72 / 146 / 290
  • Příkon: 1,5 kW / 2,2 kW / 2,8 kW
  • Frekvence/napětí: 50 Hz / 400 V
  • Velikost kotlíku: 30 nebo 60
  • Hmotnost brutto: 330 kg
  • Objem: 1,03 m3

 

Užitečné vlastnosti:

  • Třírychlostní motor = použití nejvhodnějších otáček nástroje pro daný pracovní úkon
Stupeň

Rameno planety
ot. / min.

1 72
2 146
3 290

 

  • Spouštění a zvedání kotlíku na boční straně převodovky
  • Motorický zdvih - úspora námahy, lepší bezpečnost práce
  • Vypínání pomocí tlačítka STOP
  • Mechanický spínač ochranného krytu kotlíku - záruka bezpečnosti
  • Celokovová konstrukce
  • Šířka 570 mm - šetří místo v kuchyni
  • Váha 330 kg - snižuje otřesy a hlučnost při chodu přístroje při plné zátěži

 

Příslušenství 30 litrů 
 1 kotlík RN 30
 1 hák K 30
 1 míchač M 30
 1 šlehací metla ŠM 30
 1 vozík 
 1 podstavec

 

Příslušenství za příplatek

  • Výkonný mlýnek na maso
  • Krouhačka a řezačka zeleniny
  • Mlýnek na mák

 

Výkon stroje

Kotlík 60 l

Kotlík 30 l

Těsto vánočkové (mouka)

16 kg

8 kg

Bílkový krém

2 l

1 l

Šlehaná smetana

12 l

6 l

Bramborová kaše

18-20 kg

10 kg

 

 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Produkty
Distribuce: EU

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
×

Splátková kalkulačka ESSOX