Nyní nově možnost nákupu na splátky ESSOX!

Chlazení/regenerace Moduline RRD-101E

Kód: 7223645
Neohodnoceno
146 872 Kč 177 715 Kč včetně DPH
Skladem
Varianta
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Kombinované chladící a ohřevné regenerační zařízení RRD. Určeno k udržení, uchování, připravených pokrmů (na talířích, nebo GN nádobách) v chlazeném stavu s možností následné automatické regenerace na výdejní teplotu pouze v jednom zařízení (dvě...

Detailní informace

Detailní popis produktu

Kombinované chladící a ohřevné regenerační zařízení RRD. Určeno k udržení, uchování, připravených pokrmů (na talířích, nebo GN nádobách) v chlazeném stavu s možností následné automatické regenerace na výdejní teplotu pouze v jednom zařízení (dvě zařízení v jednom). Snadné elektronické ovládání (LCD dotykový displej s otočným multifuknčním ovladačem) a možností programování (volba programů a různých provozních režimů chlazení a regenerace). Zařízení je vyrobeno z kvalitní nerezové oceli CrNi 18/10 AISI 304, ohřívací prostor se zaoblenými rohy, vyjímatelnými zásuvy pro snadné každodenní čištění a vanoupro zachycení a vypuštění kondenzátu. Komora s kvalitní tepelnou izolací, dveřese samouzavíráním a vybaveny odolným vyjímatelným těsněním, výkonný venti-látor s automatickou reverzí (lepší rozložení vzduchu uvnitř komory) a vypnutím při otevřených dveřích. Zařízení v pojízdném provedení pro snadnou manipulacibez nutnosti připojení na vodu a odpad (vestavěný zásobník na vodu). Jedna skříň, dva režimy (možnost připojit a provozovat kdekoliv).

  • kombinované zařízení (chlazení + kombinace chlazení/regenerace)
  • Ohřev a udržení +30°C až +160°C
  • Chlazení a udržení 0°C až +5°C
  • Režim chlazení / ohřev / regenerace
  • Ovládací panel Touche Screen
  • Signalizace ukončení procesu
  • Řízení vlhkosti komory
  • Vestavěný zásobník na vodu
  • Zásobník na odpadní vody
  • Zastavení ventilátoru při otevřených dveřích
  • Vnitřní zásuvy pro GN
  • Celonerezové provedení
  • Pojezdová kolečka (2x brzděná), ochranné nárazníky

Zvláštní příslušenství (příplatkové):

  • prosklené dveře
  • vpichová teplotní sonda
  • CLIMAchef řízení a automatická kontrola klima v komoře (teplota a vlhkost)
  • port USB pro sledování a záznam teplot dle HACCP

 

  • Kombinované zařízení: (chlazení + regenerace)
  • Ovládání: grafické, dotykové
  • Kapacita: 10x GN 1/1

 

Doplňkové parametry

Kategorie: regenerátory
Napájení:: 400 V
Příkon:: 7 kW
Šířka:: 880 mm
Hloubka:: 785 mm
Výška:: 1600 mm
Rozteč zásuvů:: 70 mm
Hmotnost:: 150 kg
Funkce KLIMAchef (AU 00X):: příplatkově
Funkce odložený start:: ano
Funkce předehřátí komory:: ano
Funkce regenerace:: ano
Funkce udržení v chlazeném stavu:: ano
Funkce udržení v teplém stavu:: ano
Kapacita kombinované komory (chlazení/ohřev):: 10x GN1/1
Kombinovaný režim chlazení/ohřev:: ano
Ovládání:: E - elektronické (programovatelné)
Ovládání programovatelné (programů):: 200 (100 přednastavených MY CHEF)
Ovládání v českém jazyce: ano
Pojízdné provedení:: ano
Přivlhčování/přívod vody:: ano/ne
Prosklené dveře (OL 000):: příplatkově
Regenerace víceúrovňová:: ano
Regulace teploty: +30 +160
Sytém ohřevu:: ventilovaný
Vpichová teplotní sonda (SC 00X):: příplatkově
Vyjímatelný koš na talíře:: příplatkově
Zásobník vody:: ano
Záznam teplot HACCP-USB port (US00X):: příplatkově

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení