Dvouplášťový tlakový kotel Bertos G9P10IA
Kód: 7099078Detailní popis produktu
Tlakové víko s pojistným ventilem a pevnou kalibrací 0,05 bar, zajišťováno ručně stavitelnými šrouby. Nepřímý ohřev s nízkotlakou párou (0,5 bar) generovanou v meziplášti trubkovým hořákem z nerezové oceli s optimalizovaným spalováním, bezpečnostním ventilem, termočlánkem a chráněným zápalným plamínkem. Piezoelektrické zapalování s gumovou ochranou. Regulace teploty ventilem s horní a dolní pozicí. Varné kotle jsou dodávány ve verzi s přímým ohřevem (pouze plynové modely) pro vaření tekutých potravin,které nepotřebují stálé míchání a dále modely s šetrným nepřímým ohřevem(plynové i elektrické) určené pro tepelnou přípravu (např. krémya omáčky). Nádoba z oceli AISI 316 je vysoce odolná vůči agresivnímu prostředí. Do kotlů mohou být použity perforované koše pro vařenívětšího množství zeleniny. Snadná údržba a čistění díky zaobleným hranám a vypouštěcímu kohoutu, kterým jsou nečistoty odstraněny.Dvouplášťové kotle mohou být vybaveny automatickým dopouštěním vody do pláště kotle.
- Provedení: plyn
- Objem: 100l
- Druh ohřevu: nepřímý
- Celkový příkon: 20,9 kW
Doplňkové parametry
Kategorie: | varné kotle |
---|---|
Příkon:: | 20,9 kW |
Šířka:: | 800 mm |
Hloubka:: | 900 mm |
Výška:: | 900 mm |
Hmotnost:: | 139 kg |
Ohřev:: | Plyn |
Objem:: | 100 l |
Provedení vany:: | dvouplášť |
Průměr koše:: | 600 mm |
Tlakový ohřev Autoclave:: | ano |
Zapalování piezzo:: | ano |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.