Elektrická fritéza Bertos SE9F18-4MSEL

Detailní popis produktu

Topné těleso z Incoloy nerez oceli umístěné přímo ve vaně. Snažší čištění umožňuje odklopení topného tělesa směrem nahoru. Bezpečnostní zařízení pro přerušení napájení při odklopení spirály nahoru. Elektronické ovládání s následujícími funkcemi: nestavení teploty 0 °C do 190 °C, zobrazení nastavené a provozní teploty, program "tání" udržuje teplotu na 100° C za použití pevného tuku na smažení, diagnostika případných chyb. Elektrické a plynové fritézy jsou vybaveny mechanickým nebo elektronickým ovládáníms přesným řízením teploty. Technologie přímého ohřevu s vysokou účinností hořáků zaručuje velmi rychlé zahřátí a rozvádění tepla velkým povrchem, které zabraňuje přepalování oleje nadměrným teplem. Nádrž se zaoblenými hranami a úchytem pro zavěšení koše poskytuje provozovateli maximum hygieny a pohodlí spojeného s bezpečím při práci.

• Provedení: elektrika
• Objem vany: 22 l
• Celkový příkon: 22 kW