HNĚTAČ AE 100 VL-5 ERGO BEAR, NÁDOBA 100 l - BÍLÝ

Detailní popis produktu

Planetární hnětač AE100 ERGO BEAR VL-4 s ergonomickými parametry s kapacitou nádoby 100 l, s plynulou regulací rychlosti, v bílém provedení, od dánského výrobce VARIMIXER. Elektrický zdvih nádoby a elektrická regulace rychlosti.

•  Vhodný pro catering, pekárny a cukrárny.

• variabilní rychlostní systém
• jednoduchá obsluha a výborná stabilita
• nerezová nádoba tvarovaná z jednoho kusu s detekcí nádoby
• ergonomické parametry – umožňují snadnou manipulaci/ zdvih, pokles, vyjmutí nádoby

Ovládací panel VL-4:

• tlačítko START/STOP
• rychlost může být nastavena dvěma způsoby:
  1. elektrická regulace rychlosti
  2. 4 pevné rychlostní programy (přednastavení rychlosti)
• elektrický automatický zdvih nádoby
• digitální timer
• automatické spuštění nádoby nastavené timerem
• funkce PAUZA pro kontrolu stavu zpracování
• programovatelný – REMIX funkce umožňuje nastavení až 20 programů
• bezpečnostní spínač

Základní vybavení:

• odnímatelný ochranný kryt nerez
• nádoba nerez 100 l
• bezpečnostní spínač
• digitální timer
• 3 nástavce: šlehací metla standard nerez dráty, hák nerez, plochá metla hliník

Volitelné příslušenství:

• menší nádoby 40 l a 60 l s příslušnými nástavci
• zesílené nástavce
• vozík na nádobu
• stírací zařízení
• nerezové provedení

  ---

  Maximální zpracovávané množství:		Nástavce
  vaječný bílek	15 l	šleh. metla
  šlehačka	45 l	šleh. metla
  majonéza	80 l	šleh. metla
  bramborová kaše	65 kg	šleh. metla
  bylinkové máslo	75 kg	plochá metla
  těsto na muffins	60 kg	plochá metla
  mleté maso	75 kg	plochá metla
  cukrová poleva	70 kg	plochá metla
  těsto kynuté/70% tekutiny	75 kg	hnětací hák
  těsto kynuté/60% tekutiny	70 kg	hnětací hák
  těsto kynuté/50% tekutiny	58 kg	hnětací hák
  těsto piškotové	25 kg	šleh. metla