HNĚTAČ UNIVERZÁLNÍ KODIAK 30

Detailní popis produktu

Univerzální planetární hnětač KODIAK 30 ve standardu v ergonomickém a nerezovém provedení, od dánského výrobce VARIMIXER. Manuální zdvih nádoby a elektrická regulace rychlosti.

• hnětač svými parametry splňuje ergonomické požadavky
• pracovní proces probíhá ve vzpřímené poloze bez nutnosti zvedání nádoby
• manipulaci s nádobou zajišťuje speciální vozík s fixní ergonomickou výškou 91,5 cm, který zajišťuje pohyb bez nutnosti zdvihu
• hnětač je možné vybavit pohonem příslušenství, který umožňuje nasazení krouhače zeleniny nebo mlýnku na maso - nutno specifikovat již při objednání hnětače

• tichý a silný motor, ochrana proti přetížení
• variabilní rychlostní systém
• manuální zdvih nádoby pomocí páky na straně hnětače
• řemínkový pohon
• širší nádoba nabízí lepší viditelnost při zpracovávání surovin
• nádoba s detekcí nádoby
• ochrana proti vlhkosti IP 44
• planetární hlava připravena pro instalaci stíracího zařízení (stírací zařízení nutno koupit zvlášť)

 Ovládací panel KODIAK:

• tlačítko START/STOP
• digitální timer 60 minut
• funkce PAUZA
• bezpečnostní spínač (nouzové zastavení)
• LED diody ukazují aktuální rychlost a pomáhají obsluze při použití ovládacího panelu
• elektrická regulace rychlosti

  ---

   Základní vybavení:

  • odnímatelný magnetický ochranný kryt z plastu
  • držák stíracího zařízení
  • výškově nastavitelné nerezové nohy
  • nerezová nádoba 30 l
  • bezpečnostní spínač
  • digitální timer
  • násypka
  • 3 nástavce: 1× šlehací metla s nerez dráty, 1× hák nerez, 1× plochá metla nerez
  • speciální ergonomický vozík pojízdný

    ---

     Volitelné příslušenství:

    • vybavení B – nádoba 15 l + 3 nástavce
    • pohon příslušenství, na který se nasazuje krouhač zeleniny nebo mlýnek na maso – nutno specifikovat již při objednání hnětače

      ---

      Maximální zpracovávané množství:		Nástavce
      vaječný bílek	3,5 l	šleh. metla
      šlehačka	5 l	šleh. metla
      majonéza	20 l	šleh. metla
      bramborová kaše	12 kg	šleh. metla
      bylinkové máslo	14 kg	plochá metla
      těsto na muffins	16 kg	plochá metla
      mleté maso	20 kg	plochá metla
      cukrová poleva	20 kg	plochá metla
      těsto kynuté/70% tekutiny	15 kg	hnětací hák
      těsto kynuté/60% tekutiny	13 kg	hnětací hák
      těsto kynuté/50% tekutiny	12 kg	hnětací hák
      těsto piškotové	7 kg	šleh. metla