Nyní nově možnost nákupu na splátky ESSOX!

KROUHAČ ZELENINY CL 60 E/M, 400V S PŘÍTLAČNOU PÁKOU

Kód: 2319
Neohodnoceno
166 660 Kč 201 659 Kč včetně DPH
2-3 týdny

Detailní informace

Detailní popis produktu

Krouhač zeleniny CL 60 M od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

  • určen pro velké gastronomické provozy, velkokapacitní jídelny, výrobny lahůdek a další gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny s max. denní kapacitou 3000 porcí
  • zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev
  • lze kostičkovat a hranolkovat
  • odolná konstrukce a výkonný indukční motor pro intenzivní používání
  • snadné čištění a dlouhá životnost


MOTOROVÝ BLOK

  • indukční motor
    1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
    2. nerezová hřídel
    3. magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při zvednutí přítlačné páky
    4. automatický restart
  • kryt motorového bloku je nerezový
  • 2 regulace rychlosti

KROUHACÍ HLAVA
  • plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje
  • celokovové provedení
  • odnímatelné víko s celokruhovou velkokapacitní násypkou a integrovaným tubusem:
    1. 1× kruhový plnící otvor o ploše 238 cm2 – objem násypky 4,2 l vhodná pro plátkování, strouhání nebo kostičkování velkoobjemových surovin jako je zelí, celer a salát
    2. 1× trubicový otvor o průměru 58 mm – tubus se používá pro nepřerušované krájení dlouhých nebo křehkých druhů zeleniny a ovoce
    3. páka s posilovačem pohybu – usnadňuje obsluhu a zvyšuje výkonnost

    Standardní vybavení:
    • motorový blok
    • mechanická krouhací hlava s přítlačnou pákou

    Lze doobjednat:
    • různé druhy krouhacích hlav /automatická krouhací hlava, krouhací hlava se dvěma tubusy, se čtyřmi tubusy, s otvorem ve tvaru ledvinky a tubusem
    • zařízení na bramborovou kaši
    • podstavce pojízdné
    * Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně. * Na výběr až z 50 disků: http://www.atfornax.cz/disky/

    Doplňkové parametry

    Kategorie: krouhače
    Záruka: 24 měsíců
    napětí: 400 V
    příkon: 1 500 W
    výkon: 300 - 3000 porcí
    výkon krouhače: až 500 kg/hod.
    počet ot./min.: 375/750
    krouhací hlava: kovová s přítlačnou pákou
    motorový blok: nerez
    rozměr (š.hl.v.)*: 425 x 613 x 1160 mm, vč. zdvihnuté páky 1400 mm

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole: