Nyní nově možnost nákupu na splátky ESSOX!

UNOX BAKERLUX ARIANNA MATIC XEFT-04HS-EMRV 460X330 MASTER - 4 vsunů

Kód: UX00000021
Akce
Neohodnoceno
Značka: Unox
–10 %
UNOX BAKERLUX ARIANNA MATIC XEFT-04HS-EMRV 460X330 MASTER - 4 vsunů
–10 % 53 545 Kč 64 789 Kč včetně DPH
Skladem

Pekařská pec Unox Arianna.Matic XEFT-04HS-EMRV verze MASTER je nejnovější technologie pro dokonalý výsledek. Ovládací panel MASTER je výrazem nejkompletnější technologické výbavy řady BAKER SHOP.Pro, který klade důraz na výkon při pečení, automatické programy, umělou inteligenci a připojení k internetu. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

 

Parametry pece XEFT-04HS-EMRV:

  • Otevírání dveří: zprava doleva
  • Typ uzavírání: elektronické
  • Rozteč vsunů: 75 mm
  • Elektrický příkon: 3,5 kW
  • Rozměry šxhxv: 600 x 669 x 502 mm
  • Hmotnost: 39 kg
  • Napětí/frekvence: 230 V / 50-60 Hz
  • Kapacita: 4x 460x330
  • Obsahuje 4 plechy TG 305
  • Nemá mytí
  • Nemá přívod odpadu
  • Má přívod na vodu

Pečící režimy:

  • Konvenční pečení s nastavitelnou teplotou
  • Kombinovaný režim páry a konvenčního pečení s nastavitelnou teplotou
  • Maximální teplota předehřátí 260°C

Pokročilé a automatické nastavení pečících programů:

  • 9 kroků pečení
  • Programy: 896
  • Možnost přiřazení názvu a obrázku k uloženým programům
  • Možnost uložení názvu receptu
  • MULTI.Time: spravuje více jak 10 časovačů pro přípravu různých pokrmů současně

Distribuce horkého vzduchu v komoře:

  • AIR.Plus technologie: 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru 
  • AIR.Plus technologie: ventilátory s reverzním chodem 

Řízené klima v komoře pece: 

  • STEAM.Plus technologie: Kombinovaný režim páry a konvekčního pečení (20-40-60-100%)
  • DRY.Plus technologie: Odvod vlhkosti z pečící komory
  • ADAPTIVE.CookingTM technologie: jeden plech nebo zcela naplněná komora, vždy stejný výsledek
  • AUTO.Soft technologie: regulace teploty pro rovnoměrný přísun tepla
  • SMART.Preheating technologie: předehřátí pece na požadovanou teplotu v závislosti na aktuálním stavu pece

Sestava:

  • MAXI.LINK technologie: umožňuje zapojení pecí do sestavy na sebe

Tepelná izolace a bezpečnost:

  • Protek.SAFETM technologie: maximální tepelná efektivita a bezpečnost
  • Protek.SAFETM technologie: brzda motoru omezující únik tepla při otevření dveří
Otevírání dveří:
  • Automatické otevírání dveří zprava doleva (pouze pro verze MATIC)
Pomocné funkce:
  • Teplota předehřátí až na 260°C manuálně nastavitelná pro každý program zvlášť
  • Zobrazení časového odpočtu pro dokončení zvoleného pečícího programu
  • Kontinuální režim «INF»
  • Zobrazení nominální a skutečné doby pečení, teploty uvnitř komory, vlhkosti a rychlosti otáček ventilátorů
  • Nastavitelné zobrazení teploty v °C nebo °F
Technické detaily:
  • Nerezový L-profil vsunů (pouze u modelů CAMILLA a VITTORIA)
  • Vsuny z chromované oceli (pouze u modelů ELENA a ROSSELLA)
  • Vsuny z chromované oceli doplněné systémem zamezujícím vyklopení plechu (pouze u modelů STEFANIA a ARIANNA)
  • Těsnění ovládacího panelu zabraňuje pronikání páry do elektronické desky (IPX4)
  • Nízká hmotnost - robustní konstrukce využívající moderní materiály
  • Kontakní dveřní spínač
  • Bezpečnostní termostat
  • Otevíratelné vnitřní sklo pro snadnou údržbu (pouze u modelů s otevíráním dveří zprava doleva)

Upravená rozteč postranních vsunů: ARIANNA 3 vsuny 460x330 - rozteč 100 mm - za příplatek 1.145,- bez DPH. Otevírání zleva doprava: XEFT-04HS-EMLV - XEFT-04HS-ETLV. Příplatek 3.640,- bez DPH.

Hmatatelný důkaz kvality a spolehlivosti pecí řady BEKERLUX SHOP.Pro. Možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo 10.000 provozních hodin a na výkon práce spojené s opravou až na 2 roky nebo 10.000 provozních hodin. Aktivace záruky LONG.Life4 je velmi snadná. Stačí připojit pec BAKERLUX SHOP.Pro Master k internetu prostřednictvím příslušného internetového rozhraní: kabel Ethernet (LAN) nebo Wi-Fi.

  • sada pro Ethernet připojení XEC011 za cenu 6.800,- bez DPH
  • sada pro Wi-Fi připojení XEC012 za cenu 9.400,- bez DPH

Pece BAKERLUX SHOP.Pro MASTER s ovládacím panelem LCD displejem velikosti 5'' jsou vybaveny automatickými programy pečení CHEFUNOX, technologií MULTITIME, která umožňuje péct současně až 10 různých typů položek, a funkce READY.BAKE, která umožňuje okamžité použití pece i méně zkušenými uživateli. Součástí základního vybavení je i inteligentní otevíraní dveří AUTO.Matic, možnost zobrazit statického údaje o spotřebě přímo na ovládacím panelu a predispozice připojení k internetu pomocí doplňkové sady pro dálkovou kontrolu zařízení pomocí počítače či mobilního telefonu. Digestoř Ventless, digestoř Waterless a kynárna s digitálním ovládáním přes ovládací panel.

Doplňkové parametry

Kategorie: průmyslové konvektomaty s vlhkostí
Distribuce: EU

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
×

Splátková kalkulačka ESSOX