HNĚTAČ UNIVERZÁLNÍ STOLNÍ KODIAK 10 - S POHONEM PŘÍSLUŠENSTVÍ

Detailní popis produktu

Stolní planetární hnětač KODIAK 10 s kapacitou nádoby 10l, s plynulou regulací rychlosti a silným motorem, v nerezovém provedení, od dánského výrobce VARIMIXER. s pohonem příslušenství. Manuální zdvih nádoby a elektrická regulace rychlosti.

• hnětač svými parametry splňuje ergonomické požadavky
• pracovní proces probíhá ve vzpřímené poloze bez nutnosti zvedání nádoby
  • tichý a silný motor, ochrana proti přetížení
  • variabilní rychlostní systém
  • manuální zdvih nádoby pomocí páky na straně hnětače
  • řemínkový pohon
  • širší nádoba nabízí lepší viditelnost při zpracování surovin
  • nádoba s detekcí nádoby
  • ochrana proti vlhkosti IP 44
  • nástavce (šlehací metla standard s nerez dráty, hák a plochá metla) a nádoba vyrobeny z nerezové oceli – lze mýt v myčce
  • planetární hlava připravena pro instalaci stíracího zařízení (stírací zařízení nutno koupit zvlášť)

  ---

  Ovládací panel KODIAK: 

  • tlačítko START/STOP
  • elektrický časovač 60 min.
  • funkce PAUZA
  • bezpečnostní spínač (nouzové zastavení)
  • LED diody ukazují aktuální rychlost a pomáhají obsluze při použití ovládacího panelu
  • elektrická regulace rychlosti

  ---

   Základní vybavení:

  • odnímatelný magnetický ochranný kryt z plastu
  • držák stíracího zařízení
  • nerezová nádoba 10 l
  • bezpečnostní spínač
  • digitální timer 60 minut
  • nastavitelné nerezové nohy
  • 3 nástavce: 1× šlehací metla standard s nerezovými dráty o síle 3 mm, 1× hák nerez, 1× plochá metla nerez 230V/700W, rozměr (šxhlxv): 329×489×674 mm

    ---

    Maximální zpracovávané množství:		Nástavce
    vaječný bílek	2,4 l	šleh. metla
    šlehačka	5 l	šleh. metla
    majonéza	16 l	šleh. metla
    bramborová kaše	12 kg	šleh. metla
    bylinkové máslo	10 kg	plochá metla
    těsto na muffins	14 kg	plochá metla
    mleté maso	15 kg	plochá metla
    cukrová poleva	14 kg	plochá metla
    těsto kynuté/70% tekutiny	12 kg	hnětací hák
    těsto kynuté/60% tekutiny	11 kg	hnětací hák
    těsto kynuté/50% tekutiny	10 kg	hnětací hák
    těsto piškotové	5 kg	šleh. metla