Myčka na černé nádobí Winterhalter UF-M 641V0027, 400 V

Detailní popis produktu

• Rozměry:

  • Světlá vstupní výška: 640 mm
  • Rozměr koše: 612 x 672 mm
  • Rozměr přístroje (š x h x v): 775 x 870 x 1720 mm
  • Výška s otevřeným krytem: 2000 mm
  • Pracovní výška: 885 mm

  Funkce (Mycí stroje kuchyňského nádobí, přepravek a pracovních pomůcek řady UF):

  • Dávkovač mycího prostředku a dávkovač oplachového prostředku vč. sací trubice se signalizací
  • Mycí výsledek / hygiena
  • Mycí programy pro specifické cílové skupiny - pekaře, řezníky, univerzální gastronomie ▪ Standardně tři programy
  • Speciální mycí programy: namáčecí, zkrácený, intenzivní, základní mycí, odvápňovací
  • Vysoce výkonný mycí systém s nastavováním mycího tlaku pomocí systému VarioPower a jemným náběhem mytí
  • Inteligentní systém filtrace mycího roztoku s automatickou regenerací vč. Mediamatu a snímače zakalení
  • Rychlá výměna vody v nádrži ve třech volitelných krocích
  • Dávkovač oplachového prostředku (vestavěný)
  • Předávací svorkovnice pro externí dávkovače
  • Systém Thermostop pro hygienickou bezpečnost
  • Hlubokotažený, hygienický interiér (nádrž, spodní část stroje, topné těleso tanku, vedení koše)
  • Odpadní čerpadlo
  • Uživatelská přívětivost a hospodárnost
  • Sklopný koš
  • Dotyková obrazovka s jednotlačítkovým ovládáním a ukazatelem průběhu mytí
  • Další spouštěcí tlačítko v ergonomické výšce
  • Standardně tři programy
  • Signalizace prázdného zásobníku až pro čtyři zásobníky
  • PIN-em chráněný přístup pro šéfkuchaře a servisního technika
  • Integrovaný hygienický záznamník s pamětí dat a chyb
  • Kontaktní údaje na servisního technika a dodavatele mycích prostředků
  • Časově řízené automatické spouštění a vypínání
  • Chybová hlášení se zobrazením piktogramů nebo chybových kódů, akustická signalizace, ukazatel intervalu udržby
  • Čidlo netěsnosti
  • Multifunkční výstup jako rozhraní pro externí zařízení
  • Beztlaký bojler pro sprchování
  • Třída krytí IPX5

  Efektivita:

  • Aktivní management energie
  • Pohotovostní režim (stand-by)
  • Dvouplášťová konstrukce stroje / dveřní konstrukce s těsněním
  • Topné těleso nádrže s vratnou tepelnou pojistkou

  Možnosti / Příslušenství: 

  • Stroj je připraven pro instalaci Solidos / SolidosDuo
  • Vestavěný dávkovač mycího prostředku vč.sací trubice
  • Vestavěný dávkovač odpěňovacího prostředku vč.sací trubice
  • Systém narušení krusty TurboZyme vč.dávkovače a sací trubice
  • Předoplach studenou vodou
  • Přídavný ohřev: výkon performance (bojler 16.4 kW, tank 10 kW)
  • Zpětné získávání tepla
  • Sklopné dveře
  • Manipulační vozík na koše
  • Příslušenství košů pro různé nádobí a mezipatro pro zdvojnásobení mycí kapacity
  • Verze High Temp
  • A0-30 verze
  • Připojení pro elektřinu, vodu a odpad

  Výhody:

  • Perfektní mycí výsledek ▪ Jednoduché a snadné ovládání ▪ Menší provozní náklady ▪ Vysoká provozní přívětivost