NÁŘEZOVÝ STROJ GRAVITAČNÍ GALILEO AUTOMATICA 385 EVO
Kód: 15153942G12SSSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Nářezový stroj GALILEO Automatica 385 s nožem o průměru 385 mm s uložením posuvného stolu našikmo a automatickým posunem stolu, od italského výrobce SIRMAN.
- vhodný do velkých restaurací, jídelen a supermarketů
- uložení posuvného stolu našikmo
- určen pro vysokou zátěž do nepřetržitého provozu
Provedení EVO:
- zamezuje možnému vniknutí tekutiny či zbytků do nožového ústrojí v důsledku špatné manipulace a údržby, nový systém upevnění krytu bez spojovacího šroubu, nerezové provedené hřídele nože, ochrana plochy před vniknutím tekutiny stékající dolů z řezné plochy
- zpřesňuje seřizování tloušťky pláku – zvláštně vhodné při krájení na tenké plátky, mikrometrická regulace tloušťky plátku
- vyroben z potravinářské hliníkové slitiny a nerezu
- možnost manuálního krájení
- 3 rychlosti a 3 úrovně nastavení pojezdu
- nastavení požadovaného počtu plátků s automatickým zastavením
- počitadlo plátku
- úhel nože 38°
- snadná udržba a čištění
Vybaven řemínkovým pohonem.
- speciální řemínek s podélným ozubením.
- Tento pohon zajišťuje vysoký a spolehlivý výkon.
- kombinace speciálního řemínku a hladké řemenice zabraňuje prokluzování řemínku při vyšším zatížení.
- kvalita řemínku dodáváných firmou SIRMAN zaručuje dlouhou životnost bez nutnosti servisního zásahu.
- nůž nejvyšší kvality G & B
Standardní vybavení:
- nerezový nůž s rovným ostřím - určen pro krájení zeleniny, salámů, vařené šunky, italského prosciutta, syrového masa, vařeného masa, mraženého masa a ryb
- řezný stůl NETTUNO - umožňuje krájet uzeniny, syrové maso, sýr a zeleninu, plastový ochranný kryt
- plastový ovládací knoflík
- plastová tlačítka
- gumové nožičky
Lze doobjednat:
- nerezový nůž se zubatým ostřím – určen pro krájení chleba, sýra a mraženého masa (-2°C)
- teflonový nůž s rovným ostřím – univerzální nůž vhodný především pro krájení sýrů a ryb
- keramický povrch stonegenge - úprava stolu, krytu nože, pojezdového stolu a přítlačné desky
- keramický povrch stonehenge plus – úprava stolu, krytu nože, přítlačné desky, základny, okraje krytu ostří, krytu brusného zařízení
Za příplatek lze dodat přímo s teflonovým nožem pro
univerzálnější použití.
Doplňkové parametry
Kategorie: | nářezové stroje |
---|---|
Záruka: | 12 měsíců |
napětí: | 230 V |
příkon: | 380 + 400 W |
pohon: | řemínkový |
průměr nože: | 385 mm |
max. tloušťka plátku: | 25 mm |
řezná plocha: | 430 x 320 mm |
stupeň zátěže: | vysoká zátěž |
rozměr (š.hl.v.): | 655 x 820 x 730 mm |
váha: | 64 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář