Nyní nově možnost nákupu na splátky ESSOX!

ROBOT KOMBINOVANÝ R 401 - KROUHAČ/KUTR

Kód: 2425
Neohodnoceno
58 256 Kč 70 490 Kč včetně DPH
3 týdny

Detailní informace

Detailní popis produktu

Kombinovaný robot R 401 od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

  • vhodný pro použití v malých až středních provozech – v menších restauracích, rychlých občerstveních, bistrech, cukrárnách a mateřských školách s max. denní kapacitou do 100 porcí
  • výhodou kombinovaného zařízení je spojení dvou funkcí v jednom přístroji: funkce krouhače zeleniny – krouhání zeleniny pomocí krouhacího nástavce a funkce kutru – různé formy sekání, míchání a hnětení v nádobě kutru, který je standardně vybaven nožem s rovným ostřím


MOTOROVÝ BLOK

  • indukční motor
  • asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
  • nerezová hřídel
  • magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka nebo při zvednutí přítlačné páky
  • automatický restart
  • pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování
  • kryt motorového bloku je kovový

 NÁDOBA KUTRU

  • odnímatelná nádoba z nerezu s držadlem
  • lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto
  • průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání


KROUHACÍ HLAVA

  • plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje
  • odnímatelná nádoba z nerezu a víko z polykarbonátu ABS se 2 násypnými otvory:
    1. 1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 104 cm2 – objem násypky 1,56 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny
    2. 1 x trubicový otvor o průměru 58 mm - umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby), stejnoměrný řez

    Standardní vybavení:
    • nůž s rovným ostřím – hrubé a jemné sekání, příprava emulzí a omáček

    Lze doobjednat:
    • nůž s jemným zubatým ostřím – sekání koření a bylinek
    • nůž s hrubým zubatým ostřím – hnětení, drcení
    • speciální nástavce – odstředivka ovoce a zeleniny vč. nástavce lisu na citrusy, lis na citrusy (viz příslušenství jednotlivých robotů)
    * Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně. * Na výběr až z 23 disků: http://www.atfornax.cz/disky/

    Doplňkové parametry

    Kategorie: roboty
    Záruka: 24 měsíců
    napětí: 230 V
    příkon: 700 W
    výkon: 20 - 100 porcí
    výkon krouhače: 20 - 50 kg/hod.
    počet ot./min.: 1500
    objem nádoby kutru: 4,5 l
    max. plnění kutru: 0,9 - 2,5 kg
    nádoba kutru: nerez
    krouhací hlava: polykabonát ABS/nerez
    motorový blok: kovový, pulsní tlačítko
    pulsní tlačítko: Ano
    rozměr (š.hl.v.): 320 x 305 x 570 mm
    váha: 15 kg

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:
    ×

    Splátková kalkulačka ESSOX