Vakuová balička Henkelman Boxer 62 I

Detailní popis produktu

Standardní vybavení:

• robustní celonerezové provedení s lisovanou vanou
• víko komory ze speciálního odolného akrylového skla
• vakuové čerpadlo Busch a snadno vyjímatelná svařovací lišta s dvojitým svárem (2 × 3,5 mm)
• jednoduchá údržba a hygiena

Digitální ovládací panel

• 10 programů v paměti a časové řízení jednotlivých kroků
• automatický servisní program údržby vakuového čerpadla a možnost použití modifikované atmosféry
• volitelné vybavení: senzor vakua, senzor páry a vakua pro tekuté výrobky (zabraňuje zavlhčení komory a čerpadla)

Volitelně ovládání ACS:

• LCD displej 5,5"
• 6 provozních jazyků a 20 nastavitelných programů
• senzor vakua a program pro marinování masa
• program pro balení a zrání červeného masa
• USB port pro přenos dat a možnost připojení tiskárny
• záznam dat o balení produktů v souladu s HACCP předpisy
• STOP tlačítko pro přerušení probíhajícího cyklu
• automatický servisní program pro údržbu vakuového čerpadla
• ukládání servisních dat a možnost použití modifikované atmosféry