Nyní nově možnost nákupu na splátky ESSOX!

ALBA E-PC-123/700 D Elektrický vařič těstovin

Kód: 13290000
Neohodnoceno
Značka: Altese
60 288 Kč 72 948 Kč včetně DPH
Skladem

Elektrické vařiče těstovin jsou vyráběny z nerezavějící oceli 18/10. Skládají se z horní části a podstavce. Horní část tvoří prolisovaná deska v tzv. hygienickém provedení s napouštěcí trubicí varné nádoby a varná nádoba s přepadovým a odpadním otvorem. Varná nádoba je osazena topnou soustavou v nerezovém provedení se třemi stupni regulace, ponořenou do varného média. Ochranou proti překypění je otvor u horního okraje nádoby, jenž odvádí překypělý produkt do odpadové trubky. Výpustný otvor 1" je ve spodní části nádoby a je prodloužen přes výpustný kohout až na spodní okraj podstavce se zakončeným vnějším závitem 1". Napouštění varné nádoby je přes kulový ventil 1/2", který je umístěn na levé straně čelního panelu. Na pravé straně čelního panelu je přepínač se signalizací zapnutého stavu a poruchy v podobě signálních lamp. Zakrytí topné soustavy je provedeno nerezovým plechem s propustnými perforačními otvory. Vnitřní prostor nádoby je osazen varnými koši. Podstavec má čtyři výškově stavitelné nohy a je vyráběn ve variantě s dvířky.

Pozn.:    Elektrické vařiče těstovin jsou dodávány bez varných košů

Koše lze objednat dle požadované velikosti.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Technické parametry:

  • Vnější rozměry (šxhxv mm): 450 x 700 x 900 mm
  • Velikost nádoby: 306 x 336 x 275 mm
  • Příkon nádoby: 1,2 - 5 kW
  • Regulace výkonu: plynulá 
  • Doba potřebná k uvedení do varu: 28 m
  • Objem vany: maximálně 23 litr
  • Vana: nerezová ocel AISI 316 / EN 1.4404
  • Hygiena vany: kouty R16
  • Vypouštěcí ventil: 1"
  • Druh ohřevu: elektrická topná tělesa mimo nádobu
  • Jmenovité napětí: 3/N/PE AC 400 V, 50 Hz
  • Brutto (objem / hmotnost): 0,26 m3/ 59 kg

 

Užitečné vlastnosti

  • Varná nádoba je vyrobena z nerezové oceli AISI 316 / EN 1.4404 síly 2 mm, která je mimořádně odolná korozi v prostředí slaného vodního roztoku.
  • Ventil pro napouštění vody - ovládání z čelního panelu
  • Perforovaná vložka na dně pro odloučení sedliny
  • Podstavce v několika variantách, vždy opatřeny všemi seřizovatelnými nožičkami
  • Variabilita - 6 variant osazení koši - viz strana 32
  • Pojistný termostat na 130 oC
  • Výpustný ventil v podstavci

 

Fast-A-Block: Topná tělesa mimo nádobu, zanořená do hliníkového sendviče

  • Díky této technologii dochází k přenosu tepla po celé ploše dna nádoby a tím k rychlejšímu ohřevu vody.
  • Úspora: 5l vody na jedno naplnění a až 40% elektrické energie, ve srovnání s běžnými topnými tělesy.
    Díky systému vnějších topných těles je varná nádoba menší a ohřívá se menší objem vody.
  • Přivedení k varu za 28 min* , to je o 34% kratší doba proti předchozí generaci vařičů těstovin ALBA.
  • Teplotní gradient - teplota 50 o C po 3 hodinách po přivedení k varu*
  • Rovnoměrné rozložení tepla, kdy k přenosu tepla do vařené tekutiny dochází celou plochou

 

Hi Hygiene Solution

  • Nádoba je bez vnitřních topných těles a má radiusové rohy R16 podle ISO standardu H2, které usnadňují
    údržbu a čištění. To znamená, že varná nádoba nemá žádné viditelné spáry a sváry, kde by mohlo dojít
    k usazování nečistot.
  • Úspora: při čištění přístroje ušetříte 42 hodin za rok.
    *při pokojové teplotě 22,5
     
    Koše dle požadované velikosti je možné objednat na požádání dle katalogu.
     
     
     

Doplňkové parametry

Kategorie: Termická zařízení
Distribuce: EU

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
×

Splátková kalkulačka ESSOX