HNĚTAČ UNIVERZÁLNÍ AR 60 VL-1S, NÁDOBA 60 l - BÍLÝ

Detailní popis produktu

Univerzální planetární hnětač AR60 VL-1S s elektronickým automatickým zdvihem s nerezovou nádobou 60 l, v bílém provedení

• Ideální pro catering, pekárny a cukrárny.

• plynulá regulace otáček
• jednoduchá obsluha a výborná stabilita
• nádoby jsou nerezové tvarované z jednoho kusu
• nádobu i nástavce lze mýt v myčce
• hnětač lze vybavit pohonem příslušenství, na který se nasazuje krouhač zeleniny nebo mlýnek na maso (je nutno specifikovat již při objednání hnětače)
• hnětač se vyrábí i ve verzi PIZZA – pro hnětení velmi tuhých těst, např. těsta na pizzu (je nutno specifikovat již při objednání hnětače)

Ovládací panel VL-1S:

• tlačítko START/STOP
• tlačítko se dvěma funkcemi pro jednoduchou obsluhu:
  1. elektronický automatický zdvih nádoby
  2. elektronická regulace rychlosti
• digitální timer
• automatické spuštění nádoby nastavené timerem
• možnost automatického snížení nádoby, pokud je proces zpracování dokončen
• funkce PAUZA pro kontrolu stavu zpracování
• bezpečnostní vypínač

 Standardní vybavení:

• odnímatelný magnetický ochranný kryt (přední díl plast, zadní díl nerez)
• nádoba nerez 60 l
• bezpečnostní vypínač
• timer
• 3 nástavce: šlehací metla standard nerez dráty, hák nerez, plochá metla nerez.

Lze doobjednat:

• menší nádoby 30 l s vybavením
• zesílené nástavce
• vozík na nádobu
• stírací zařízení
• nerezové provedení

  ---

  Maximální zpracovávané množství:		Nástavce
  vaječný bílek	9 l	šleh. metla
  šlehačka	15 l	šleh. metla
  majonéza	48 l	šleh. metla
  bramborová kaše	36 kg	šleh. metla
  bylinkové máslo	45 kg	plochá metla
  těsto na muffins	33 kg	plochá metla
  mleté maso	15 kg	plochá metla
  cukrová poleva	40 kg	plochá metla
  těsto kynuté/70% tekutiny	40 kg	hnětací hák
  těsto kynuté/60% tekutiny	44 kg	hnětací hák
  těsto kynuté/50% tekutiny	34 kg	hnětací hák
  těsto piškotové	15 kg	šleh. metla