pro naklepávače a nudličkovače

Dělička těsta s vykulováním HL-21030A vhodná pro přesné dělení a následné vykoulení těsta na 30 dílků. Snadné nastavení požadované hmotnosti porce (rozpětí 32-70g) odvozené od...

Robustní provedení pro trvalý provoz. Snadné a rovnoměrné rozdělování těsta na 36 dílků, s velikostí jednotlivých dílů od 35gr do 100gr (zvolená celková vsádka těsta děleno 36ks...

Stolní litinové lakované provedení s plastovou nádobou na dělené těsto. Tlačný válec je polyamidový a dělící nože s teflonovým povrchem. Slisování, dělení těsta se provádí ruční...

Dělička těsta s vykulováním HLM-36A vhodná pro přesné dělení a následné vykoulení těsta na 36 dílků. Snadné nastavení požadované hmotnosti porce (28-60g) odvozené od celkové...

Kryt s širokým otvorem je volitelným příslušenstvím pro hnací jednotku TFS/TW70/FS "pouze" pro nudličkovací hlavu (3,3 mm / 5 mm / 10 mm / 20 mm / 25 mm). Tento plnicí otvor...

Kryt s úzkým otvorem je volitelným příslušenstvím pro hnací jednotku. Tento plnicí otvor slouží k optimálnímu plnění plátky při tenderizování a nudličkování. Jedná se o...

Kryt k naklepávací hlavě 1-5mm je volitelným příslušenstvím pro hnací jednotku. Má otvor pro libovolně nastavitelnou rozteč válců a tím i výslednou tloušťku od 1 do 5 mm. Plátky...

Pizza PRESSA je ideální stroj pro rychlé formování pizza těsta jeho stlačením pomocí vyhřívaných disků. Usnadňuje a zrychluje přípravu velkého množství pizza těsta. Je tak...

Model je komplet v robustním celonerezovém provedení s jedním párem polohovatelných plastových válců.

Model je komplet v robustním celonerezovém provedení s jedním párem polohovatelných plastových válců.

Model je komplet v robustním celonerezovém provedení, 2 páry polohovatelných plastových válců uložených šikmo nad sebou a tvarovací závaží. na objednávku možnost osadit...

Výkonné, uživatelsky přívětivé lisy za tepla, které Vám šetří úsilí při vyvalování těsta. Poskytnou Vám tak více času pro zdobení a pečení. Profesionální řada PRESSFORM...

Výkonné, uživatelsky přívětivé lisy za tepla, které Vám šetří úsilí při vyvalování těsta. Poskytnou Vám tak více času pro zdobení a pečení. Profesionální řada PRESSFORM...

Výkonné, uživatelsky přívětivé lisy za tepla, které Vám šetří úsilí při vyvalování těsta. Poskytnou Vám tak více času pro zdobení a pečení. Profesionální řada PRESSFORM...

Výkonné, uživatelsky přívětivé lisy za tepla, které Vám šetří úsilí při vyvalování těsta. Poskytnou Vám tak více času pro zdobení a pečení. Profesionální řada PRESSFORM...

nastavení teploty elektronickým termostatem do max.180°C. výkonné elektromechanické modely MTE (garantovaný max. výkon stlačení i při velkých průměrech) Na objednávku provedení...

nastavení teploty elektronickým termostatem do max.180°C. výkonné elektromechanické modely MTE (garantovaný max. výkon stlačení i při velkých průměrech) Na objednávku provedení...

Pizza PRESSA je ideální stroj pro rychlé formování pizza těsta jeho stlačením pomocí vyhřívaných disků. Usnadňuje a zrychluje přípravu velkého množství pizza těsta. Je tak...

Pizza PRESSA je ideální stroj pro rychlé formování pizza těsta jeho stlačením pomocí vyhřívaných disků. Usnadňuje a zrychluje přípravu velkého množství pizza těsta. Je tak...

Kombinovaný model pro přípravu porce od 50 do 300 g (dle zvolené výměnné hlavy) a následné propracování a vykulení. Model má vestavěný zásobník na 30 kg nevykynutého těsta.

Tato plátkovací hlava s roztečí 10 mm je určena pro plátkování masa na nudličky. Vhodná pro modely tenderizérů KT/PK. Vyrobena z nerezové oceli.

Celý pojízdný podstavec s násypným vrchním stolkem je vybaven čtyřmi kolečky, z nichž dvě jsou bržděná.

Výkonné, uživatelsky přívětivé lisy, profesionální řada PRESSFORM Professional přináší ještě vyšší výkon v oblasti technologií s využitím recirkulačního kuličkového ložiska pro...

Celonerezové pojízdné provedení (2x brzděná otočná kolečka), vybaven snadno odnímatelnou odkládací policí pro 2 přepravky (600x400mm), tuhá rámová kostrukce se spodní policí

Zařízení pro přípravu porce těsta od 50 do 280 g (dle použité hlavy AH). Model s vestavěným míchacím zásobníkem na 30 kg nevykynutého těsta.

Rezna sestava na maso STR/C10 10mm

Rezna sestava na maso STR/C15 15mm

Rezna sestava na maso STR/C5 5mm

Rezna sestava/zelenina STR/V10 10mm

Rezna sestava/zelenina STR/V15 15mm

Rezna sestava/zelenina STR/V5 5mm

Model na zformování kuličky velikosti 50 - 300g (dle použitého víka) z naporcovaného pizza těsta. Vykulovačka pro zformování kuliček o požadované hmotnosti od 50 do 300 g (dle...

Vyvalovací lisy na těto. Model je komplet v robustním celonerezovém provedení, 2 páry polohovatelných plastových lisovacích válců uložených paralerně nad sebou, bez tvarovacího...

Vyvalovací lisy na těto. Model je komplet v robustním celonerezovém provedení, 2 páry polohovatelných plastových lisovacích válců uložených paralerně nad sebou, bez tvarovacího...

Model je komplet v robustním celonerezovém provedení, 2 páry polohovatelných plastových válců uložených šikmo nad sebou a tvarovací závaží. na objednávku možnost osadit...

Model je komplet v robustním celonerezovém provedení, 2 páry polohovatelných plastových válců uložených šikmo nad sebou a tvarovací závaží. na objednávku možnost osadit...

Model je komplet v robustním celonerezovém provedení, 2 páry polohovatelných plastových válců uložených paralerně nad sebou, bez tvarovacího zařízení vhodné pro hranatý tvar...

Vyvalovací lisy DSA jsou v celonerezovém provedení, vybaveny 2 páry polohovatelných plastových lisovacích válců uložených šikmo nad sebou a tvarovací závaží. Ovládání...

Vyvalovací lisy DSA jsou v celonerezovém provedení, vybaveny 2 páry polohovatelných plastových lisovacích válců uložených šikmo nad sebou a tvarovací závaží. Ovládání...

Vyvalovací lisy DSA jsou v celonerezovém provedení, vybaveny 2 páry polohovatelných plastových lisovacích válců uložených šikmo nad sebou a tvarovací závaží. Ovládání...

Vyvalovací lisy DSA jsou v celonerezovém provedení, vybaveny 2 páry polohovatelných plastových lisovacích válců uložených šikmo nad sebou a tvarovací závaží. Ovládání...