HNĚTAČ UNIVERZÁLNÍ STOJACÍ KODIAK 20 - S POHONEM PŘÍSLUŠENSTVÍ

Detailní popis produktu

Univerzální hnětač stojací KODIAK 20 s kapacitou nádoby 20 l, s plynulou regulací otáček a silným motorem, v nerezovém provedení.

• hnětač navržený tak, aby svými parametry splňoval ergonomické požadavky
• pracovní proces probíhá ve vzpřímené poloze bez nutnosti zvedání nádoby
• manipulaci s nádobou zajišťuje speciální vozík s 5ti kolečky s fixní výškou 83 cm, který zajišťuje pohyb bez nutnosti zdvihu

 Verze S POHONEM příslušenství.

• zařízení se stává univerzální díky zabudovanému pohonu, na který se může nasadit další nástavec – mlýnek na maso nebo krouhač zeleniny
• hnětač tak plní funkci nejen hnětení, mixování a šlehání, ale pomocí nástance lze mlít i maso a krájet zeleninu

• tichý motor, ochrana proti přetížení
• variabilní rychlostní systém
• manuální zdvih nádoby pomocí páky na straně hnětače
• řemínkový pohon
• širší nádoba nabízí lepší viditelnost při zpracování surovin
• nádoba vybavena detekcí nádoby
• ochrana proti vlhkosti IP 44
• planetární hlava připravena pro instalaci stíracího zařízení
• nástavce (šlehací metla standard s nerez dráty, hák a plochá metla) a nádoba vyrobeny z nerezové oceli - lze mýt v myčce

Ovládací panel KODIAK: 

• tlačítko START/STOP
• elektrický časovač 60 min.
• funkce PAUZA
• bezpečnostní vypínač (nouzové zastavení)
• LED diody ukazují aktuální rychlost a pomáhají obsluze při použití ovládacího panelu
• elektrická regulace rychlosti
• manuální zdvih nádoby

 Standardní vybavení:

• odnímatelný magnetický ochranný kryt z plastu
• nerezová nádoba – 20 l
• bezpečnostní vypínač
• digitální timer 60 minut
• nastavitelné nerezové nohy
• 3 nástavce: 1× šlehací metla standard s nerezovými dráty, 1× hák nerez, 1× plochá metla nerez
• speciální ergonomický vozík

 Lze doobjednat:

• 5R1MZ mlýnek na maso 70 mm včetně nože a 4,5 mm šajby a redukce
• 6RZ mlýnek na maso 82 mm včetně nože a 3 mm šajby
• GR20 krouhač zeleniny
• vybavení B – nádoba 12 l + 3 nástavce

  ---

  Maximální zpracovávané množství:		Nástavce
  vaječný bílek	2,4 l	šleh. metla
  šlehačka	5 l	šleh. metla
  majonéza	16 l	šleh. metla
  bramborová kaše	12 kg	šleh. metla
  bylinkové máslo	10 kg	plochá metla
  těsto na muffins	14 kg	plochá metla
  mleté maso	15 kg	plochá metla
  cukrová poleva	14 kg	plochá metla
  těsto kynuté/70% tekutiny	12 kg	hnětací hák
  těsto kynuté/60% tekutiny	11 kg	hnětací hák
  těsto kynuté/50% tekutiny	10 kg	hnětací hák
  těsto piškotové	5 kg	šleh. metla