HNĚTAČ UNIVERZÁLNÍ STOJACÍ KODIAK 30 - BEZ POHONU PŘÍSLUŠENSTVÍ

Detailní popis produktu

Hnětač stojací KODIAK 30 od dánského výrobce VARIMIXER. Ve standardu již dodáván v nererezovém provedení. Je navržen s důrazem na ergonomii, hygienu a maximální praktičnost při každodenním profesionálním provozu a je okamžitě připraven k použití.

Modelová řada Kodiak byla oceněna prestižní cenou Kitchen Innovations Award. Toto ocenění potvrzuje vyjímečný důraz na hygienu, ergonomii a uživatelskou přívětivost. Kodiak je navržený ve spolupráci s profesionálními kuchaři a patří mezi nejhygieničtější planetární hnětače na trhu.

Zařízení splňuje aktuální hygienické normy a je navrženo bez vnějších šroubů a otvorů, čímž se minimalizuje riziko usazování nečistot a růstu bakterií. Nerezové části jsou snadno čistitelné, odolné proti vlhkosti a vhodné pro mytí vodou. Nádobu i nástavce lze mýt v myčce nádobí.

Kodiak ve stojací verzi je konstruován tak, aby svými parametry splňoval ergonomické požadavky. Manuální zdvih nádoby pomocí páky umožňuje pohodlnou manipulaci bez zbytečné námahy. Bezpečnost zajišťuje ochranný kryt, bezpečnostní spínač a nouzové zastavení. Pracovní proces probíhá ve vzpřímené poloze bez nutnosti zvedání nádoby. Manipulaci s nádobou zajišťuje speciální vozík s 5ti kolečky s fixní výškou 84 cm, který zajišťuje pohyb bez nutnosti zdvihu.

 Technické vlastnosti a výbava:

• manuální zdvih nádoby pomocí ergonomické páky na boku hnětače
• elektronická regulace rychlosti s variabilním nastavením
• řemínkový pohon zajišťující spolehlivý a tichý provoz
• širší nádoba pro lepší viditelnost při zpracování surovin
• detekce nádoby pro bezpečný provoz
• ochrana proti vlhkosti IP 44
• celonerezové provedení pro snadnou údržbu a dlouhou životnost
• planetární hlava připravena pro montáž stíracího zařízení (stírací zařízení se prodává samostatně)

 Ovládací panel KODIAK: 

• tlačítko START/STOP
• elektrický časovač 60 minut
• funkce PAUZA
• bezpečnostní spínač (nouzové zastavení)
• LED diody ukazují aktuální rychlost a pomáhají obsluze při použití ovládacího panelu
• elektrická regulace rychlosti

 Základní vybavení:

• odnímatelný magnetický ochranný kryt z odolného plastu
• nerezová nádoba o objemu 30 l
• bezpečnostní spínač pro maximální ochranu uživatele
• digitální časovač s nastavením až 60 minut 
• držák stíracího zařízení
• výškově nastavitelné nohy
• 1× nerezová šlehací metla - robustní design pro delší životnost
• 1× nerezový hák
• 1× plochá nerezová metla
• speciální ergonomický vozík s fixní výškou 84 cm

Volitelné příslušenství:

• stírací zařízení komplet pro nádobu 30 l - nerezová stěrka a stírací nůž nylon; zajišťuje průběžné stírání surovin ze stěn nádoby, rovnoměrné zpracování směsi a zkrácení doby míchání
• nůž pro stírací zařízení nylon pro nádobu 30 l - šetrný k nádobě, vhodný pro běžné použití
• nůž pro stírací zařízení teflon pro nádobu 30 l - vyšší odolnost, vhodný pro jemné a lepivé směsi
• vybavení B (set pro 15 l) - nerezová nádoba o objemu 12 l, 1× nerezová šlehací metla, 1× nerezový hák, 1× plochá nerezová metla
• stírací zařízení komplet pro nádobu 15 l - nerezová stěrka a stírací nůž nylon; zajišťuje průběžné stírání surovin ze stěn nádoby, rovnoměrné zpracování směsi a zkrácení doby míchání
• nůž pro stírací zařízení nylon pro nádobu 15 l - šetrný k nádobě, vhodný pro běžné použití
• nůž pro stírací zařízení teflon pro nádobu 15 l - vyšší odolnost, vhodný pro jemné a lepivé směsi
• věšák na nástavce, délka 91 cm – přehledné a hygienické uložení příslušenství