NÁŘEZOVÝ STROJ GRAVITAČNÍ GALILEO 350 EVO INGR TOP S TEFLONOVÝM NOŽEM

Detailní popis produktu

Nářezový stroj GALILEO 350 INGR TOP s nožem o průměru 350 mm s uložením posuvného stolu našikmo.

• Určen pro vysokou zátěž do nepřetržitého provozu.
• Vhodný do velkých restaurací, jídelen a supermarketů.

• Vyroben z potravinářské hliníkové slitiny a nerezu.
• Regulace tloušťky plátku.
• Úhel nože 38°.
• Mezera mezi nožem a motorem 70 mm.
• Snadná udržba a čištění.
• Snadno a rychle demontovatelné přítlačné rameno pro účely čištění.
• Zaoblený design.

Vybaven šnekovým pohonem:

1. Uložení převodových kol v olejové lázni.

 Standardní vybavení:

• Nerezový nůž s rovným ostřím – určen pro krájení zeleniny, salámů, vařené šunky, italského prosciutta, syrového masa, vařeného masa, mraženého masa a ryb.
• Zabudované brusné zařízení.
• Hliníkový ovládací knoflík.
• Nerezová ovládací tlačítka.
• Teleskopické hliníkové nožičky s gumovou ochranou.

Lze doobjednat:

• Nerezový nůž se zubatým ostřím – určen pro krájení chleba, sýra a mraženého masa (-2°C).
• Teflonový nůž s rovným ostřím – univerzální nůž vhodný především pro krájení sýrů a ryb.
• Tubus pro krájení zeleniny

Za příplatek lze dodat přímo s teflonovým nožem pro univerzálnější použití.