RM KSDBD 1011E SLIM Konvektomat 10x GN 1/1 nástřikový

Detailní popis produktu

Obecné funkce rozmezí teploty 50 °C – 280 °C funkce kombinace horký vzduch / pára vývin páry pomocí nástřiku přednastavené programy nebo manuální režim automatické předehřívání komora z nerezové oceli AISI 304 se zaoblenými rohy nízkoteplotní tepelná úpra Obecné funkce rozmezí teploty 50 °C – 280 °C funkce kombinace horký vzduch / pára vývin páry pomocí nástřiku přednastavené programy nebo manuální režim automatické předehřívání komora z nerezové oceli AISI 304 se zaoblenými rohy nízkoteplotní tepelná úprava 50 °C výškově nastavitelné nohy Delta-T tepelná úprava osvětlená vnitřní komora – halogenová žárovka Incoloy topná tělesa s vysokým výkonem odvětrávané, odmontovatelné dveře s dvojitým sklem funkce udržovací skříně systém HACCP Extra funkce efektivní ventilační systém, nastavitelná třístupňová rychlost ventilátoru USB port pro nahrávání receptů a pro aktualizaci firmware elektronická ovládací panel 99 programů, 9 varných fází vpichovací sonda jádra ruční sprcha (vnější) automatické mytí možné použití tekutých detergentů Volitelné vakuová sonda reverzní otevírání dveří – klika na levé straně kit 2 elektrických konvektomatů na sobě Rozměr: 519 x 803 x 1010 mm Váha: 110 kg Příkon: 13,8 kW Vnitřní rozměr: 380 x 540 x 610 mm