Robot Coupe KUTR VERTIKÁLNÍ R 20, 400V 2 RYCHLOSTI

Detailní popis produktu

Vertikální kutr R 20 od francouzského výrobce ROBOT COUPE.Určen pro menší gastronomické provozy – restaurace, bistra, lahůdkářství a cukrárny s max. denní kapacitou do 300 porcí.Umožňuje Vertikální kutr R 20 od francouzského výrobce ROBOT COUPE.Určen pro menší gastronomické provozy – restaurace, bistra, lahůdkářství a cukrárny s max. denní kapacitou do 300 porcí.Umožňuje zpracování masa, zeleniny a ovoce, přípravu těsta, paštik, majonéz, pyré, pomazánek a strouhanky a rovněž sekání bylinek a koření a drcení ořechů a mandlí.MOTOROVÝ BLOKindukční motorasynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu,nerezová hřídel,magnetický bezpečnostní systém, zajišťující při nesprávném sesazení zařízení nebo v momentu otevření víka zastavení, popř. nespuštění kutru.2 regulace rychlosti.Pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování.Kryt motorového bloku je kovový.NÁDOBA KUTRUOdnímatelná nádoba z nerezu s ergonomickým držadlem.Lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto.Průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání.Standardní vybavení:nerezová nádoba,nůž celonerezový s rovným ostřím (3 břity) – vhodný pro přípravu emulzí, pěn, pomazánek, pro jemné i hrubé rozsekání masa a zeleniny. Lze doobjednat: nůž s jemným zubatým ostřím (3 břity) – pro nejjemnější zpracování – sekání zeleného koření a bylinek,nůž s hrubým zubatým ostřím (3 břity) – hnětení, sekání oříšků, mandlí, pro zmrzlé potraviny a ostatní tvrdé potraviny