UNOX EVEREO 600 XEEC-1011-EPR

Kód: UX00000108
Neohodnoceno
Značka: Unox
129 600 Kč 156 816 Kč včetně DPH
Skladem

Unox EVEREO 600 XWCRC-0013-F 10 x GN 1/1 - nové revoluční, patentované zařízení UNOXEVEREO, které slouží pro dlouhodobou regeneraci (konzervaci pokrmů) při teplotě 63°C nebo 70°C.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Parametry: Kapacita: 10 GN 1/1

  • Rozteč: 67 mm
  • Frekvence: 50 Hz
  • Napětí: 220 - 240 V
  • Elektrický příkon: 2,9 kW
  • Rozměry (š x h x v): 750 x 618 x 916 mm
  • Hmotnost: 82 kg

Otevírání dveří zleva doprava: XEEC-1011-EPL - příplatek 6.900,- bez DPH

Rozteč vsunů může být dle specifických požadavků upravena za příplatek 5.200,- bez DPH

Funkce:

Ručně nastavitelné nízkoteplotní procesy

  • Teplota uchovávání v rozmezí od 58° do 75°C

Pokročilé a automatické nastavení nízkoteplotních procesů

  • PROGRAMY: 200 uložitelných programů uživatele
  • PROGRAMY: možnost přiřazení názvu a obrázku uloženým programům
  • CHEFEXEVER: vyberte režim konzervace, vyberte konzervaci a začněte servírovat
  • MULTI.TIME LIST: technologie pro správu až 10 časovačů pro konzervaci různých produktů současně

Distribuce horkého vzduchu v komoře Everea

  • AIR.Maxi technologie: více ventilátorů
  • AIR.Maxi technologie: inteligentní řízení rychlosti proudění pro lepší distribuci vzduchu

Sestava

  • MAXI.Link technologie: umožňuje zapojení zařízení do sestavy na sebe

Tepelná izolace a bezpečnost

  • Protek.SAFE technologie: maximální tepelná efektivita a bezpečnost (splňuje pravidla pro IEC / EN 60335-2-42)
  • Protek.SAFE technologie: brzda ventilátoru omezující únik tepla při otevření dveří 
  • Protek.SAFE technologie: regulace elektrického příkonu v závislosti na reálných požadavcích
  • Protek.SAFE PLUS: dvojité sklo dveří

Patentované dveře

  • Dveřní panty z vysoce odolného samomazného techno-polymeru
  • Pozice aretace dveří 60°-120°-180°C

Pomocné funkce

  • Vizualizace zbývající doby konzervace 
  • Kontinuální režim INF
  • Vizualizace a nastavení reálného času
  • Nastavitelné zobrazení teploty v °C nebo °F

Technické detaily

  • Komora z vysoce odolné nerezové oceli AISI 304 s oblými rohy pro jednoduché čištění a údržbu
  • Osvětlení komory externím LED světlem
  • Těsnění ovládacího panelu EVEREO Touch zabraňuje pronikání vlhkosti do elektronické desky (IPX4)
  • Nízká hmotnost-robustní konstrukce využívají moderní materiály
  • Bezkontaktní spínač dveří
  • Autodiagnostický systém pro detekci problémů a poruch 
  • Bezpečnostní termostat
  • Nerezové L-profily vsunů

 

Kombinace:

EVEREO s podstavcem (není v ceně) - minimalistické řešení po malé kuchyně

Dvě zařízení EVEREO  v sestavě přinášejí řadu výhod: možnost současně uchovávat více pokrmů při různých teplotách či použít jedno EVEREO v udržovacím režimu a další v režimu konzervování/výdej jídla Mealme. Nebo mít jen prostě více prostoru pro udržování vašich potravin.

Kombinace zařízení EVEREO a konvektomatu Unox CHEFTOP MIND.Maps či pece BAKERLUX SHOP.Pro Vám dává možnost optimalizovat pracovní procesy a ušetřit cenné místo ve Vaší kuchyni.

Doplňkové parametry

Kategorie: konvektomaty
Distribuce: EU

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: