Elektrické planetární infračervené grily na kuřata Chef

Detailní popis produktu

Gril na kuřata planetární in­fračervený CHEF 1008 od italského výrobce CB.

Ideální pro restaurace, bistra a gastro provozy s vysokou zátěží.

• planetární systém otáčení špízů kolem centrální osy zaručuje rovnoměrné a šetrné pečení kuřa, masa i dalších produktů 
• infračervený ohřev pomocí topných infra­červených článků pro efektivní a rychlé pečení
• rychlá a rovnoměrná příprava kuřat s minimální ztrátou hmotnosti a zachování šťavnatosti (ztráta pouze 10–25 %)
• kapacita 48 kuřat na 8 špízech
• automatická regulace výkonu (energetická modulace)
• zkrácení doby přípravy až o 50%
• maximální viditelnost produktu během pečení
• vertikálně výsuvné přední sklo
• nerezové provedení zaručující dlouhou životnost, snadnou údržbu a splnění vysokých hygienických standardů

Standardní vybavení:

• 8× špíz

Volitelné příslušenství:

• digestoř
• podstavec pojízdný
• skříňka pojízdná vyhřívaná
• svorky upevňovací
• špíz s vidlicemi
• špíz dlouhý speciální
• špíz na kuřata rychloupínací
• mřížka grilovací
• koš na stehýnka
• plochý grilovací rošt
• mřížka na rožnění
• mřížka na rožnění průměr 100 mm
• koš grilovací