Nyní nově možnost nákupu na splátky ESSOX!

Horkovzdušná pec Primax FV-UME904-LR

Kód: 7222615
Neohodnoceno
Značka: Primax
23 042 Kč 27 881 Kč včetně DPH
Na objednávku
Varianta
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Elektrická horkovzdušná pekařská pec PRIMAX FAST s řízeným zvlhčováním, kapacita 4 plechy 600x400mm (GN1/1), v celonerezovém provedení.....

  • manulní přivlhčení do komory (tlačítko pro přivlhčení do komory)

  • model umožňující připojení na vodu 

Pekařské a cukrářské pece předního Italského výrobce firmy Primax jsou vyrobeny v Itálii z evropských komponentů a kvalitní nerezových materiálů, sestaveny pod přísnou kontrolou v moderním funkčním designu. Pece FAST jsou ideálním řešením pro lehčí provozy k přípravě čerstvého, nebo zmraženého pečiva a dalších produktů. Pece jsou ideální pro kavárny, bary, rychlá občerstvení, čerpací stanice, plovárny. Celonerezové provedení AISI 430 (304), izolovaná komora (keramická vlákna), varný prostor se zaoblenými hranami a lisovaným dnem. Snadné manuální ovládání s nastavení teploty 50°- 270°C, nastavením času 0 - 120 min. a trvalý chod (nekonečno). Model je v provedení se snadným manuálním nástřikem (přivlhčením) do komory, ovládán tlačítkem nástřiku. Dostatečný výkon a prodění vzduchu zajišťují dva výkonné ventilátory a nerezová výkonná tělesa Incoloy 800, vnitřní osvětlení komory. Snadno vyjímatelné těsnění varné komory. Odvětrávaná výklopná dvířka s dvojitým sklem a nerezovým bezpečné umístěným madlem. Nerez vyjímatelné zásuvy s roztečí 70 mm.

  • Celonerezové provedení AISI 430 
  • nerezový varný prostor AISI 304 se zaoblenými hranami 
  • izolovaná varná komora (keramická vlákna)
  • snadné mechanické ovládání
  • nastavení teploty 0-270°C
  • nastavení času 0-120min + nekonečno
  • tlačítko pro manuální nástřik (přivlhčením) do komory
  • výkonné nerezové topné těleso Incoloy 800
  • dva výkonné ventilátory (2x 55W)
  • vnitřní halogenové osvětlení
  • snadno vyjímatelné těsnění varné komory
  • odvětrávaná výklopná dvířka s dvojitým sklem
  • nerez vyjímatelné zásuvy s roztečí 70mm
  • kapacita komory pro 4 plechy 600x400mm (GN1/1)
    (na objednávku model se zásuvy pro GN2/3)
  • model umožňující připojení na vodu 
  • přípojka na vodu (Ø 3/4" / 1,5-2 bar / trvdost 4-12°F) 
  • model bez připojení na odpad

Doplňkové parametry

Kategorie: Horkovzdušné
Napájení:: 230 V
Příkon:: 3,2 kW
Šířka:: 725 mm
Hloubka:: 715 mm
Výška:: 605 mm
Přivlhčování do komory:: manuální
Rozteč zásuvů:: 70 mm
Hmotnost:: 50 kg
Kapacita:: GN 1/1, 4× EN 600 × 400 mm
Nastavení času (trvalý chod):: 0-120 min/ ∞
Osvětlení komory:: ano
Ovládání:: elektromechanické, manuální
Připojení vody / odpad: 3/4" / ne
Provedení dveří:: Čelní výklopné
Regulace teploty:: 50-270 °C
Ventilátor:: 2x (55W)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: