Nyní nově možnost nákupu na splátky ESSOX!

KROUHAČ ZELENINY CL 55 E/AM, 400V S AUTOMAT. HLAVOU + PŘÍTL. PÁKA

Kód: 2213
Neohodnoceno
138 105 Kč 167 107 Kč včetně DPH
3-7 týdnů

Detailní informace

Detailní popis produktu

Krouhač zeleniny CL 55 AM od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

  • určeny pro velké gastronomické provozy, velkokapacitní jídelny, výrobny lahůdek a další gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny s max. denní kapacitou 1000 porcí
  • zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev
  • lze kostičkovat a hranolkovat
  • výkon závisí na druhu krájené zeleniny a typu použitého disku pro zpracování
  • odolná konstrukce a výkonný indukční motor pro intenzivní používání
  • snadné čištění a dlouhá životnost


MOTOROVÝ BLOK

  • indukční motor
    1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
    2. nerezová hřídel
    3. magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka nebo při zvednutí přítlačné páky
    4. automatický restart
  • kryt motorového bloku je celokovový
  • 2 regulace rychlosti

AUTOMATICKÁ KROUHACÍ HLAVA
  • plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje
  • sutomatická nerezová krouhací hlava s velkým násypným ootvorem:
    1. vhodná pro plátkování brambor, strouhání mrkve, kostičkování brambor, cuket, aj.
    2. velký násypný otvor zajišťuje kvalitu řezu pro velké objemy zpracovávané zeleniny

MECHANICKÁ KROUHACÍ HLAVA s přítlačnou pákou
  • plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje
  • celokovové provedení
  • odnímatelné víko s celokruhovou velkokapacitní násypkou a integrovaným tubusem:
    1. 1× kruhový plnící otvor o ploše 238 cm2, objem násypky 4,2 l – vhodná pro plátkování, strouhání, nebo kostičkování velkoobjemových surovin jako je zelí, celer a salát
    2. 1× trubicový otvor o průměru 58 mm – určen pro nepřesušované krájení dlouhých nebo křehkých druhů zeleniny a ovoce (okurky, cukety, ředkev, banány aj.)
    3. páka s posilovačem pohybu – usnadňuje obsluhu a zvyšuje výkonnost

    Standardní vybavení:
    • motorový blok
    • automatická nerezová krouhací násypná hlava
    • kovová mechanická krouhací hlava s přítlačnou pákou


    Lze doobjednat:

    • různé druhy krouhacích hlav /krouhací hlava se dvěma tubusy, se čtyřmi tubusy, s otvorem ve tvaru ledvinky a tubusem
    • zařízení na bramborovou kaši
    • podstavec pojízdný
    • stlačovací kolík pro drobné ovoce a zeleninu
    * Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně. * Na výběr až z 50 disků: http://www.atfornax.cz/disky/

    Doplňkové parametry

    Kategorie: krouhače
    Záruka: 24 měsíců
    napětí: 400 V
    příkon: 1 100 W
    výkon: 100 - 1000 porcí
    výkon krouhače: až 700 kg/hod.
    počet ot./min.: 375/750
    krouhací hlava: automatická/mechanická s přítlačnou pákou
    motorový blok: kovový
    rozměr (š.hl.v.)*: 865 x 378 x 1272 mm vč. podstavce
    váha: 64 kg

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole: