Odšťavňovač na ovoce a zeleninu N 68J

Detailní popis produktu

Odšťavňovač na ovoce a zeleninu N 68 J od francouzského výrobce SANTOS.

Profesionální výkonný odstředivý odšťavňovač určený pro intenzivní provoz ve fresh barech, restauracích, kavárnách a dalších gastronomických provozech.
Součástí provedení N 68J je trubice pro přímý odvod dužiny pod pracovní desku, která výrazně usnadňuje průběžné zpracování většího množství surovin.

• vhodný pro přípravu šťáv z ovoce a zeleniny, včetně vláknitých surovin, jako je zázvor – pro odšťavňování zázvoru je nutné použít samočistící filtrační koš Auto-Clean
• odšťavnění na principu odstředivé síly pomocí nerezového strouhacího kotouče a filtračního koše
• speciální provedení pro juice bary s trubicí pro odvod dužiny – dužina je odváděna přímo pod pracovní desku do nádoby na odpad
• vysoká výtěžnost a výkon až 180 l/hodinu – vhodný pro intenzivní provoz
• perfektní filtrace díky velkému nerezovému koši s velmi jemnými oky 0,5 mm
• extra široký plnicí otvor 79,5 mm umožňuje vkládání celých kusů ovoce, např. jablek, bez nutnosti krájení
• praktický pěchovač pro snadné vkládání surovin a plynulý průtok
• výpusť šťávy ve výšce 228 mm umožňuje použití sklenic, džbánů i nádob mixérů
• 100% nerezová část přicházející do styku se šťávou
• nerezové víko
• výkonný a velmi tichý asynchronní motor vhodný pro intenzivní používání
• celokovový motorový blok z nerezu a hliníku
• nerezový strouhací kotouč o průměru 165 mm
• silný zamykací systém nádoby a víka
• bezpečnostní uzamykací páčka – při otevření dojde k okamžitému zastavení motoru a brzdění koše
• EZY-CLEAN - patentovaný systém umožňující snadnou demontáž nádoby, filtračního koše a víka bez použití nářadí
• všechny vyjímatelné části lze mýt v myčce nádobí
• motor vybaven tepelnou ochranou a ochranou proti přetížení
• LongTime Label potvrzující odolnost a dlouhou životnost výrobku
• 100% vyrobeno ve Francii

Základní vyba­vení:

• nerezový filtrační koš s oky 0,5 mm
• odkapní miska
• pěchovač

Volitelné příslušenství:

• filtrační koš s oky 0,8 mm – vhodný pro vláknité ovoce např. ananas
• samočistící filtrační koš Auto-Clean – vhodný pro intenzivní provoz, omezuje nutnost čištění a zajišťuje vysokou výtěžnost; nutný pro zpracování zázvoru 

Provedení:

• robustní konstrukce s motorovým blokem z nerezu a hliníku, doplněná o plastové funkční a designové prvky v zelené barvě
• plastový odpadní koš

ZÁRUKA NA STROJ:  2 roky. ZÁRUKA NA MOTOR: 5 let.