-2.jpg){kind=logo}
RETIGO Plech hliníkový děrovaný (teflon) 600 × 400 mm
Kód: OA01-0086Detailní popis produktu
Hliníkový plech perforovaný s nepřilnavou úpravou.
Rozměr těchto plechů odpovídá pekařské normě 400 × 600 mm. Perfektně se hodí do pekařské a cukrářské pece Retigo DeliMaster. Plechy jsou vyrobeny z materiálů s výbornými vodivými vlastnostmi, což zajistí rovnoměrnou distribuci tepla a perfektní propečení.
Technické údaje
| Artikl | OA01-0086 |
|---|---|
| Velikost | 600 × 400 mm |
| Rozměr | 600 × 400 mm |
| Materiál / provedení | Hliníkový plech perforovaný s nepřilnavou úpravou. |
| Použití | pečení pekařských a cukrářských produktů |
| Doporučené teploty | 100–220 °C |
| Doporučená technologie | režim Horký vzduch, Kombinovaný režim |
| Vhodné na | croissanty, makronky, odpalované těsto, rolády, koláče, křehké těsto, listové těsto |
| Kategorie | Pekařské a cukrářské plechy |
Proč Retigo
Konvektomaty a příslušenství Retigo vyrábíme již více než 30 let v Rožnově pod Radhoštěm a dodáváme do více než 60 zemí světa. Samozřejmostí je kuchařská i technická podpora.
Uvedené teploty a technologie jsou doporučené hodnoty. Cena a dostupnost na vyžádání.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Data | Retigo | Příslušenství |
|---|---|
| Doporučené teploty: | 100–220 °C |
| Dostupnost: | Standardní nabídka |
| Hloubka / detail: | - |
| Použití: | pečení pekařských a cukrářských produktů |
| Provedení: | Plech hliníkový děrovaný (teflon) |
| Rozměr: | 600 × 400 mm |
| Technologie: | režim Horký vzduch, Kombinovaný režim |
| Typ příslušenství: | Pekařské a cukrářské plechy |
| Velikost GN: | 600 × 400 mm |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.