-2.jpg){kind=logo}
UNOX CHEFLUX™ MANUAL BIG XV1093
Kód: XV1093Detailní popis produktu
CHEFLUX™ je profesionální konvekční pec UNOX s přivlhčením a intuitivním ručním ovládáním. Robustní a spolehlivé řešení pro restaurace a gastronomii, které zvládne každodenní provoz a širokou škálu pokrmů.
Výkony vaření
MANUAL: Spolehlivé ruční ovládání klasickými ovladači – jednoduchá a intuitivní obsluha.
Klíčové technologie a funkce:
- Konvekce s přivlhčením
- Ruční ovládání
AIR.Plus — rovnoměrná distribuce
AIR.Plus zajišťuje dokonalou distribuci vzduchu a tepla uvnitř pečicí komory pro rovnoměrné výsledky na každém plechu.
STEAM.Plus — vlhkost na požádání
STEAM.Plus umožňuje vytvářet okamžitou vlhkost od 90 °C do 260 °C pro dosažení vynikajících výsledků.
Konektivita a úspory: Zařízení UNOX lze propojit přes Wi-Fi/Ethernet a ovládat na dálku přes aplikaci. Inteligentní řízení spotřeby energie i vody snižuje provozní náklady a plýtvání.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Unox |
|---|---|
| Hmotnost: | 240 kg |
| Elektrický příkon: | 29,7 kW |
| Frekvence: | 50 / 60 Hz |
| Hmotnost: | 240 kg |
| Kapacita: | 20 × GN 1/1 |
| Kód výrobce: | XV1093 |
| Napájení: | Elektrický |
| Napětí: | 380-415V 3N~ / 220-240V 3~ |
| Ovládací panel: | ovládací knoflíky |
| Provedení / ovládání: | CHEFLUX™ MANUAL BIG |
| Rozměry (Š×H×V): | 913 × 997 × 1863 mm |
| Rozteč vsuvů: | 66 mm |
| Řada: | CHEFLUX |
| Typ vsuvu / plechu: | GN 1/1 |
| Typ zařízení: | Konvenční s vlhkostí |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.